Skyr, barres, céréales, pâtes, boissons, fromages… Dans les rayons des supermarchés, tous promettent la même chose, être “riches en protéines”. Mais ce label qui n’a rien d’officiel ne veut pas forcément dire que ce sont des produits meilleurs pour la santé.
Bien souvent, ce n’est qu’un argument marketing pour justifier des prix plus élevés. Une enquête de Foodwatch publiée le 22 septembre révèle d’ailleurs que plusieurs de ces produits qui ont été analysés sont en réalité ultra-transformés.
Pourquoi les protéines sont-elles omniprésentes ? A-t-on vraiment besoin de consommer des protéines ? Les produits dit “riche en protéines” sont-ils tous mauvais ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez".
Un podcast Bababam Originals écrit par Ludivine Morales et monté par Océane Timotéo-Bannis.
À écouter ensuite :
Les suppléments en collagène sont-ils vraiment efficaces ?
Où trouver des protéines végétales ?
Comment la junk food agit-elle sur notre santé mentale ?
Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez".
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