What do Champagne, Halloumi and Parma ham all have in common? They’re not just delicious — they’re protected. Andrea Zappalaglio helps us unpack the world of geographical indications (GIs), the EU’s unique way of safeguarding products that are deeply tied to a specific place, tradition, and know-how.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
EU Untangled. Innehållet i podden är skapat av EU Untangled och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
