Co oznacza "turkusowy" sposób zarządzania? Jakie elementy warto wykorzystać w zarządzaniu restauracją? Jak przystosować swoją restaurację do nowego modelu zarządzania? O tym wszystkim opowiada Rafał Pasenik
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Horeca Radio. Innehållet i podden är skapat av Horeca Radio och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
