Då har vi kommit till det avsnittet som handlar om defekter som kan uppkomma när kaffet förädlas från gröda till kopp. Precis som med andra råvaror kan det bli fel på vägen. Kaffe kan ruttna, brännas ojämnt eller vattnet kan innehålla järn. Vissa saker har vi tagit upp i tidigare avsnitt men här samlar vi de vanligaste. Och självklart kan det vara en smakfråga ibland men då går det säkert att blanda ut med lite mjölk eller socker för att få ner det. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Filip Åkerblom & Sebastian Franzén . Innehållet i podden är skapat av Filip Åkerblom & Sebastian Franzén och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.