I Sverige importerar vi en stor andel av det vi äter. Vad händer i ett krisläge när vår vanliga livsmedelsförsörjning kanske inte längre fungerar? Hur kan innovation stärka beredskapen och göra matsystemet mer hållbart?   Lyssna på ett samtal mellan Elin Röös, Sveriges Lantbruksuniversitet, Micael Simonsson, startupen Dapibuset och Alexander Alvsilver, Vinnova.   Vi hör också Fredrik Indebetou, vice vd på företaget WA3M. Samtalet leds av Daniel Holmberg.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Vinnova. Innehållet i podden är skapat av Vinnova och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.

På spaning innovation

Avsnitt 51 - Säker matförsörjning i en osäker värld

00:00