#26 - En grønnere hverdag 3, med Harpa Einarsdottir. Enkle plantebaserte retter som alle kan lage

Det er utrolig mange som sliter med mage og tarmproblemer - fordøyelse og livsstilssykdommer, søvnløshet, konsentrasjonsvansker, glemskhet mm.  Mye kan handle om maten vi spiser. Det som er fint er at det finnes noen ganske enkle grep du kan ta selv, og som kan ha stor og rask effekt: Få inn mer planter i kostholdet. I denne podcasten tar vi for oss endel enkle plantebaserte retter som alle kan lage. Om du gir det en sjanse vil du ikke bare gjør noe godt for kroppen, men også for miljø, bærekraft og dyrevelferd.

Mange av oppskriftene vi snakker om finner du her: https://mat-og-venner.blogspot.com/

Uunnværlige smakstilsettere: Sriacha saus og Sembal Oelek - to varianter av chilli saus

Kan ellers anbefale disse sidene som har mange gode plantebaserte oppskrifter:

Green Bonanza: https://greenbonanza.com/

Vegetarbloggen: https://www.vegetarbloggen.no/