I detta avsnitt träffar jag professor Anna Mårtensson som har ägnat en stor del av sitt yrkesliv åt att forska på hur marken och dess mikroorganismer påverkar vinodlingen. Vi pratar om hur svensk vinodling ser ut, varför jorden i Champagne långsamt förgiftas samt vad som händer med vinet och dess distrikt när klimatet förändras.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Sabina Braun. Innehållet i podden är skapat av Sabina Braun och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
