We interview Diana Pinzón, a biologist, conservationist and co-founder of Zinacantan mezcal. Diana poses 10 questions for the California Agave Council and expresses her concern for protecting endemic agave in Mexico and the bio-cultural heritage they represent.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Rion Toal and Rok Alcantara. Innehållet i podden är skapat av Rion Toal and Rok Alcantara och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
