Dans ce 57ème épisode, j'ai reçu Jean-Loup, fondateur de la Tente des Glaneurs. De l'orphelinat, à son association, en passant par les plus grandes cuisines de France, Jean-Loup a vécu plusieurs vies qu'il nous a raconté. On a parlé d'aide alimentaire et de la loi anti-gaspillage, mais il nous a aussi donné sa vision de l'association de demain, moderne et dynamique.
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