Visste du at fargen på tallerkenene er viktig for matopplevelsen? Eller at mørke kan fremheve smaken? Hør førsteamanuensis Kai Victor Hansen ved Norsk hotellhøgskole ved Universitetet i Stavanger fortelle om hva som gjør måltidet til en opplevelse. Programleder: Espen Reiss Mathiesen.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Universitetet i Stavanger. Innehållet i podden är skapat av Universitetet i Stavanger och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.