17 #Interview - "Was sind gute Lebensmittel?" - Im Gespräch mit Erwin Gegenbauer

Auftaktinterview zur zweiten Staffel von Erfolgsrezepte aus Leidenschaft unter dem Motto: "Gönn dir Lebensmittel - Genuss im Alltag"

Ein spannendes Gespräch mit dem Wiener Essig- und Lebensmittelpionier Erwin Gegenbauer über den Wert von Lebensmitteln und Genuss für unseren Alltag. Wie definiert sich Erwin selbst und was ist eigentlich ein "Stadtbauer"?

Hier die besagten Gegenbauer-Artikel vom Blog zur heutigen Episode:

https://www.einfach-nachschlagen.de/gegenbauer-reportage-teil-i-ein-pionier-zwischen-tradition-und-innovation/

https://www.einfach-nachschlagen.de/gegenbauer-reportage-teil-ii-schnittlauchbrot-statt-trueffel/

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