Danimarka mutfağının geçmişi ve bugünü, Neo Nordik, tüketim alışkanlıkları ve din neden yemekten zevk almamızı istemiyor?

Türkiye' nin ilk ve tek gastronomi/sinema programı Filmin Tadı' nda bu bölüm Karen Blixen' in aynı adlı eserinden uyarlanan Babette's feast filmini konuştuk. Bize Kopenhag'da yaşayan iki değerli dostumuz katıldı: Şef Umut Sakarya ve çevirmen Süleyman Bilgi.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Filmin Tadı 🍅. Innehållet i podden är skapat av Filmin Tadı 🍅 och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.