Efter att i 30 års tid blivit betraktad som ngn slags märklig kanin på diverse krogar så börjar vindarna vända. På Riktigt.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Mathias Dahlgren stänger sin  2-stjärniga michelinkrog och öppnar upp en vegetarisk restaurang mitt i Stockholm.

Klart Peter blir lyrisk och nyfiken på mannen bakom detta. Klart Peter också har åsikter om hur maten smakar.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Sveriges Radio. Innehållet i podden är skapat av Sveriges Radio och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.