Approximately 20% of all food waste in America is linked to confusion over date labels. Now, California is banning most food expiration labeling. So, what do expiration dates really tell us?

*** Thank you for listening. Help power On Point by making a donation here: wbur.org/giveonpoint

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör WBUR. Innehållet i podden är skapat av WBUR och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.