Some of Europe’s biggest salmon farms have started feeding chicken byproducts to their fish, with a reduction in carbon emissions and costs used as the reason for doing so.

Commentator John Gibbons speaks to Matt on The Last Word.

Hit the ‘Play’ button on this page to hear the piece.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Today FM. Innehållet i podden är skapat av Today FM och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.