V našem vyprávění o dobrotách v selské kuchyni si tentokrát povíme o květáku neboli karfiolu a připravíme smažený karfiol s omáčkou smetanovou podle receptu z Pražské kuchařky z roku 1876.
Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Český rozhlas. Innehållet i podden är skapat av Český rozhlas och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
