En este episodio conversamos con Eric Sánchez, socio en Deloitte especializado en estrategia de cadena de suministro (supply chain). Con una trayectoria que abarca empresas como Coca-Cola FEMSA y Mercado Libre, Eric aborda la complejidad de unificar los datos en la logística tradicional y el comercio electrónico. Analizamos el reto de crear una única fuente de verdad superando la dependencia del Excel, el impacto de los paquetes de software frente al desarrollo a medida, y cómo aplicar la Inteligencia Artificial de forma pragmática como un habilitador para optimizar operaciones y generar ventajas competitivas.

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