Platty and the Admiral marvel at the latest frontiers in meatless patty innovation. Is "veggie burger" even the right phrase for the modern version of this hippie classic? Plus: Platty tells you his top seven choices for where to find the best veggie burger (or whatever you want to call them).

Learn more about your ad choices. Visit

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör New York Magazine / Panoply. Innehållet i podden är skapat av New York Magazine / Panoply och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.