James Beard Award-Winning chef and restaurateur Meherwan Irani has written 'Number 1 Best Indian Cookbook in the World', a book that celebrates the Indian street food he serves at his restaurants Chai Pani and Botiwalla. On Special Sauce Irani insisted that Indian street food is the best street food in the world. Bold claim! 

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Ed Levine. Innehållet i podden är skapat av Ed Levine och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.