Anna Maria Barry-Jester talks to Bob Holmes, the author of "Flavor: The science of our most neglected sense." Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör FiveThirtyEight, 538, ESPN, Jody Avirgan. Innehållet i podden är skapat av FiveThirtyEight, 538, ESPN, Jody Avirgan och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.