Aprende sobre este elemento fundamental de nuestra cocina y de nuestra cultura con los representantes de algunas de las Denominaciones de Origen más importantes de la península. Esta colección reúne grabaciones realizadas desde las Aulas AVIP pertenecientes al I Congreso Territorial del Noroeste Ibérico.
Aprende sobre este elemento fundamental de nuestra cocina y de nuestra cultura con los representantes de algunas de las Denominaciones de Origen más importantes de la península. Esta colección reúne grabaciones realizadas desde las Aulas AVIP pertenecientes al I Congreso Territorial del Noroeste Ibérico.
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