Nel weekend in cui inizia il Vinitaly, a cui partecipa anche Radio 24, approfondiamo il tema insieme ad Alessandro Parenti, docente DAGRI – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali dell'Università degli Studi di Firenze, che racconta il progetto "Aromy", di cui è responsabile, un dispositivo per catturare gli aromi del vino.
Ci spostiamo nelle Langhe, con L'"Anello Forte" di Monforte d'Alba, che attraverso la presidente Laura Clerico racconta i progetti di sostenibilità sul vino che porta avanti l'associazione.
Michele Moglia, ceo Gruppo Crealis, e Raffaele Boscaini, coordinatore del Gruppo Tecnico e Masi di Agricola, presentano la bottiglia 100% riciclata del Fresco di Masi, realizzata grazie ad una partnership tra le due aziende.
Cosa si intende per osteria di comunità e qual è il senso di crearne una? Lo chiediamo a Tiziana Peruzzi, presidente della cooperativa di comunità di San Giovanni delle Contee, frazione del comune di Sorano, in provincia di Grosseto.
Parte "Balena in vista", la campagna di citizen science per monitorare balene, delfini e tartarughe del progetto europeo LIFE Conceptu Maris, a cui partecipa anche l'associazione Triton, di cui Stefano Picchi è direttore operativo.
Si Può Fare nel Sociale - Baskin, il basket inclusivo che crea comunità sane
Baskin è la fusione tra Basket e inclusione. In Italia sono oltre cinquemila i giocatori. E' uno sport aperto a tutti, giocatori con e senza disabilità. Siamo stati una serata con la squadra del Sanga tra allenamenti, risate e voglia di vincere (anche i pregiudizi).
