Wie gelingt ein Sauerteig? Welches Mehl ist das beste? Genügt ein normaler Backofen zum Brotbacken? "Brotdoc" Björn Hollensteiner beantwortet Fragen unserer Hörerinnen und Hörer. Carolin Courts und Helmut Gote moderieren.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör WDR 5. Innehållet i podden är skapat av WDR 5 och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
