Desirée Jaks är årets kock, och många av er har nog sett henne bygga potatistorn och vispa maräng i Kockarnas Kamp på TV4. Hon är just nu med i Kockarnas Kamp för andra gången, för att ta revansch i den där ökända ladan på Österlen.
Desirée tog en paus från köket för att gästa oss för ett samtal om hennes syn på vad som är hållbar mat, hur vi kommer äta i framtiden, om "50/50-principen", att skapa vänner för livet genom matlagning och hur det var att vinna Årets Kock innan hon ens fyllt trettio.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Faktor Podcast / Jonathan Eyre & Adam Karseland. Innehållet i podden är skapat av Faktor Podcast / Jonathan Eyre & Adam Karseland och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
