Så förvarar du ditt surdegsbröd. Absolut enklast är att skiva det, frysa in det och värma det i ugn eller brödrost. Vi skivar det vi vill ha och låter det stå med snittytan mot skärbrädan. Vill du ha lite mjukare skorpa är papp- eller plastpåse utmärkt.
Hur förvarar du ditt surdegsbröd?
Pamela Andersson surdegsstarter heter Astrid. Viking Warrior Princess. Varför är det helt ovesäntligt att den är tre årgammal?
Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld.
Beställ ditt bröd idag!
Upptäck smaken av traditionellt surdegsbröd. Besök vår hemsida och beställ ditt bröd idag: Länk till Lilla Surdegsbageriets hemsida: https://lillasurdegsbageriet.se
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Mattias och Tess. Innehållet i podden är skapat av Mattias och Tess och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
