Välkommen till avsnitt 38 av Bryta Bröd! Den här gången har vi äran att ha med oss den inspirerande Tina-Marie Wiberg, en välkänd radiopratare och dokumentärfilmare. I detta avsnitt utforskar vi hennes fascinerande resa från restaurangbranschen till att bli en framstående röst i radio, där hon blev känd för sitt populära program som sändes före Smoke Rings på söndagskvällar. Vi befinner oss på den idylliska platsen Talldungen på Österlen, där vi omges av naturens ljud och dofter, vilket skapar en perfekt bakgrund för vårt samtal.
Vi börjar med att dyka in i Tina-Maries bakgrund och hennes resa inom media och film. Vi diskuterar hennes uppmärksammade dokumentär "Sista skörden", som har gett viktiga insikter om jordbruk och biologisk mångfald och väckt starka reaktioner över de sanningar som avslöjades. Dessutom berättar Tina-Marie om sin nya dokumentär som tar upp det kokheta ämnet om fröerna som används för att producera vår mat i Sverige.
Sedan tar vi en nostalgisk resa tillbaka till vår barndom och delar med oss av minnen från en fri uppväxt på Gotland och Skånes landsbygd. Tina-Marie berättar om sitt beslut att flytta från Gotland till en gård i nordöstra Skåne, där hon nu satsar på självförsörjning och odling för att skapa en hållbar framtid för sina barnbarn.
Vi går även på djupet i dokumentären "Sista skörden" och diskuterar de utmaningar och insikter som uppstått kring jordbruk och biologisk mångfald. Vi reflekterar över hur traditionella och moderna jordbruksmetoder påverkar jordens hälsa och vår egen näringstillgång.
Slutligen utforskar vi regenerativ odling och dess potential att revolutionera vår livsmedelsproduktion. Genom att främja markens ekosystem och använda hållbara metoder, kan vi skapa en mer bördig jord och en hållbar framtid.
Missade inte detta inspirerande avsnitt där vi kombinerar personliga berättelser med djupa insikter om hållbarhet och framtidens jordbruk. Tune in och bryt bröd med oss på en resa mot en grönare och mer hållbar värld.
Biboken jag nämner i avsnittet heter: Handbok i naturlig biodling av Peter SCHNEIDER VINGESKÖLD och ANETTE DIENG
Sista skörden kan du se här: https://vimeo.com/213986950
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Sébastien Boudet. Innehållet i podden är skapat av Sébastien Boudet och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
