Welkom bij aflevering 9 van het tweede seizoen van Ballet Kroket! We hebben het over alle dingen waarmee je het leven kunt vieren, versieren en verdiepen, kortom over alles op de lijn van ballet tot kroket.
We zijn te gast in Verhalenhuis Belvédère op Katendrecht in Rotterdam. Oprichter Linda Malherbe vertelt over de geschiedenis van het pand en wat er nu allemaal gebeurt. https://verhalenhuisrotterdam.nl
Host Francien Knorringa zag de film Sons van Gustav Möller. https://www.filmladder.nl/film/sons-2024
Host Jannekee Kuijper zag de film How To Make Millions Before Grandma Dies van Pat Boonitipat.
https://www.filmladder.nl/film/how-to-make-millions-before-grandma-dies-2024
Voormalig scheepskok Derk Jan Wooldrik schreef het kookboek Café Marseille. https://www.overamsteluitgevers.com/boek/3148/derk-jan-wooldrik-cafe-marseille.html
Gids Helena Hilgerdenaar zag de theatervoorstelling Stepping Stones van Orkater. https://orkater.nl/voorstelling/stepping-stones
Gastkok van Verhalenhuis Belvédère Brigitte Doest maakte Surinaamse huzarensalade, vleesbroodjes en gevulde eitjes. https://verhalenhuisrotterdam.nl/lunch-uit-belvederes-volkskeuken/
Hermit Gin - de lekkerste gin die er is, gemaakt met Oosterscheldewater en nog een trits aan geheime ingrediënten, te koop bij Gall en Gall. www.hermitgin.com Seafarm, voor de lekkerste oesters. https://www.seafarm.nl/producten/oesters
De Kookhaven - te gekke locatie aan de rafelrand van Amsterdam, geschikt voor al uw culinaire uitspattingen, van private dining tot kookworkshop, van vergadering tot culinair feestje. Iedereen viert weleens een feestje dat thuis of op kantoor niet past. Bespreek de mogelijkheden met uitbater Dick Ferwerda. www.kookhaven.nl
Don Ostra - oestermannen Arend Bouwmeester (de jonge) en Dick Ferwerda serveren oesters en gin op geheel eigen wijze. Voor luisteraars van Ballet Kroket geldt een 99% glimlachgarantie. www.donostra.nl
Lone Poulsen, de kok die uit het noorden kwam en private dinings en workshops verzorgt in het teken van de nordic cuisine. www.shecamefromnorth.com
Adverteren in Ballet Kroket? Mail alles@balletkroket.nl
Ballet Kroket wordt op maandagavond opgenomen in Studio Kookhaven in Amsterdam. Wil je een opname bijwonen? Dat kan iedere maandagavond. Eens per maand maken we er een heel evenement van. Dan zie je ook de Ballet Kroket Huisband o.l.v. Arend Bouwmeester en Mathijs Goené. Mail alles@balletkroket.nl
Eerstkomende evenementdatum in de Kookhaven: maandag 11 november 2024.
Of kijk op onze insta: https://www.instagram.com/balletkroket/ en stuur ons een DM.
Abonneer je via je favoriete podcast-app op onze podcast dan vallen de nieuwe afleveringen vanzelf in je bibliotheek.
Wil je ons helpen? Geef ons dan sterretjes, likes, duimpjes en recensies in jouw favoriete app! www.balletkroket.nl
