Fermented foods have been around for thousands of years but are experiencing a resurgence in recent years. Join us to learn about this topic from an expert working to understand the health benefits of fermented foods and then make them scalable and reproducible.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Thermo Fisher Scientific. Innehållet i podden är skapat av Thermo Fisher Scientific och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.