Mette taler i dette afsnit med diætist Nadja Vienberg om, hvorfor det ikke hjælper dig ud af dine overspisninger at få mere viden om sundhed. For nogen kan mere viden faktisk være direkte begrænsende for deres sundhed og øge overspisningerne.
Måske er du én af dem, der ved alt om kalorier, vægttab og sundhed, men som alligevel ikke lykkes med at tabe dig (eller at fastholde dit vægttab)?
Så lyt med til afsnittet her, hvor Mette og Nadja kommer ind på, hvad problemet med at søge mere og mere viden om sundhed er, når du gerne vil kvitte dine overspisninger. Men også, hvad du i stedet skal fokusere på, hvis du har et forstyrret forhold til mad og et usundt spisemønster.
Nogle af fælderne er:
- at meget viden kan give mange regler om hvad vi må og ikke må og så opstår der skam, når vi bryder vores regler. Skam, som vi dulmer med mad.
- at meget viden kan føre til restriktiv spisning eller underspisning, som kan føre til overspisning pga. sult eller trang.
- at der findes meget (modsatrettet) ernæringsviden og viden om sundhed og det kan derfor være svært at skelne mellem fup og fakta, hvilket kan skabe forvirring og frygt.
- at opdeling af maden i "sundt" versus "usundt" giver et mindre råderum ifht. at spise varieret og når man spiser noget fra "usundt"-kategorien, føles det som om man fejler og fører til opgivenhed.
Det er ikke fordi ernæringsviden eller viden om sundhed er ubrugelig, men hvis du kan mærke, at dit forhold til mad kun er blevet mere og mere forstyrret i takt med, at du har fået mere viden om sundhed, kan det være, det er tid til at sadle om og i stedet prøve nogle af følgende strategier af:
- Erkende, at den metode, du har brugt i lang tid; at søge mere og mere viden, ikke er brugbar.
- Finde ud af, om du spiser pga. restriktioner eller følelser.
- Hvis du spiser pga. restriktioner, skal du muligvis arbejde med at fjerne opdelingen af madvarer i sundt og usundt, fjerne restriktioner og madregler og skille fup og fakta fra hinanden - og måske du faktisk her har brug for noget korrekt ernæringsviden.
- Hvis du spiser på dine følelser, skal du muligvis begynde med at lære, hvilke følelser, du overspiser på samt hvad dine overspisninger hjælper dig med og derefter lære, hvordan du kan tage dig af dig selv på andre måder end ved udelukkende at regulere dine følelser ved hjælp af mad.
- Desuden genlære din krops signaler at kende, herunder både følelser, men også fysiologiske signaler som sult og mæthed.
Er du nysgerrig på Nadjas arbejde og tilgang, kan du finde hende på www.nadjavienberg.dk, på IG som @nadja.vienberg, lytte til hendes podcast "Du burde ingenting" eller læse hendes bog af samme navn.
