Maurizio Leo is an author and software engineer turned baker who's baked sourdough for over ten years in Albuquerque, NM. Maurizio's new book, The Perfect Loaf is now available. Remember to rate, review and subscribe to Bread For the People. Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Jim Serpico. Innehållet i podden är skapat av Jim Serpico och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
