Hur ska du ta dig an vinlistan som sätts i dina händer när du är på restaurang? Finns det något som retar gallfeber på en sommelier? Och ”husets vin”, vad är det – egentligen?
I dag pratar vi om vin på restaurang tillsammans med sommelier Ellen Franzén.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Vinguiden. Innehållet i podden är skapat av Vinguiden och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
