I det här avsnittet av Kopodden blir det ett riktigt fint besök hos familjen Larm som driver ST Lantbruk utanför Skara - vinnare av titeln Årets Mjölkföretagare® 2023. Carina och Torbjörn Larm har länge drivit gården, och nu förbereder familjen sig för att sonen Johan så småningom kommer att ta över gården.
I motiveringen till vinsten av Årets Mjölkbonde står det bland annat:
Gården har en unik förmåga att kombinera låga djurhälsokostnader, där extrem god juverhälsa med låga celltal sticker ut, med en avkastning på hög nivå. Hållbarhetstänket är en naturlig del i gårdens utveckling där delaktighet i ett större biogasprojekt är en del av del detta.
I avsnittet blir det diskussioner om hur rutiner nått den här extremt goda juverhälsa, fördelen med att vara självförsörjande på foder, vikten av Växas rådgivare, det pågående generationsskiftet och Johans visioner framåt. Vi får också veta varför de alltid siktar på att vara bland de 10% bästa.
Årets Mjölkbonde® är ett pris som instiftades 2012 som uppmärksammar och belönar skickliga mjölkföretagare. Priset ska årligen tilldelas en mjölkföretagare som föredömligt utvecklat sitt företag, varit en förebild för andra mjölkbönder och därmed utvecklat mjölksektorn. Han eller hon ska även i sitt företagande på ett exemplariskt sätt samordnat lönsamhet, effektivitet, ledarskap och uppvisat stor hänsyn till djur och miljö.
Årets Mjölkbonde utses av en oberoende jury bestående av personer med olika kompetenser kring mjölkföretagande. Juryn arbetar på uppdrag av Växa och Ludvig o Co. Utmärkelsen delas ut i samarbete med LRF Mjölk vid den årliga utdelningen av guldmedaljer till mjölkbönder. För att understryka den företagsmässiga prestationen får vinnaren sedan något år tillbaka även titeln Årets Mjölkföretagare®.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Växa. Innehållet i podden är skapat av Växa och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
