靠天吃饭02“减肥”新方法：奶茶减塑，时尚又健康！#Vol.70

奶茶是打工人的安慰剂和能量水。近年来，随着奶茶消费的蓬勃发展，国内连锁茶企纷纷寻求上市。同时，奶茶正在风靡全球，成为出海发展的热门产业。然而，奶茶行业背后也存在严峻的环境问题。

据统计，2023年，中国消费者每秒钟要消费掉676杯奶茶，也就是全年消费213.1亿杯现制茶。你知道这么多奶茶会产生多少塑料垃圾吗？

答案：2023年，奶茶背后产生的废弃物高达44.21万吨（97%为塑料），相当于一个900万常住人口的特大城市一年产生的塑料生活垃圾量。若不采取任何措施，新茶饮的废弃物到2030年将达2.8倍。

中国新茶饮行业发展的相关数据。图片来自：《解锁奶茶新绿意：中国奶茶行业减塑路径研究》报告

那么，如何让喝奶茶更时尚更健康？如何让奶茶品牌更容易上市和出海？奶茶包装背后有哪些健康隐患？可降解塑料是伪命题？奶茶为什么要减塑？有哪些方便的减塑行动？

本期播客，我们邀请到两位长期关注奶茶减塑的小伙伴。一位是关注奶茶减塑近五年的环保机构从业者小白，另一位是绿石环保中心的减塑研究员小魏。

猜猜这是啥？这个拉风的自带杯是小白日常穿搭的时尚单品之一。图片来自：小白

在聊天中，我们发现减塑就和减肥一样，可以更加生活化，也可以让年轻人时尚又健康。比如，自带杯已经成为了小白的拉风穿搭时尚单品。

同样，减塑也不失为一种减肥的新方法，能让奶茶咖啡等饮品更时尚更健康，也给我们提供了一次“管住嘴迈开腿”的好机会，体验更有仪式感的生活，迈向更有品质的可持续生活。

循环杯应用场景。图片来自：《无塑新茶饮:减塑先锋的绿色愿景》报告

【本期制作者】

主播：Jing/明日之路发起人

聊天人：

小白/关注奶茶减塑五年的环保机构从业者

小魏/绿石环保中心减塑研究员

策划顾问：石毅

音频制作：江嘉琳

2030年前新茶饮行业减塑路径图。图片来自：《解锁奶茶新绿意：中国奶茶行业减塑路径研究》报告

【时间轴】

03:10 奶茶的塑料垃圾从哪儿来

08:37 微塑料会影响发量？

11:31 像减肥一样减塑，学习生活化减肥

15:25 被海洋塑料垃圾围困的小岛

21:03 可降解塑料是伪命题？

24:38 可降解：成本高，阻碍减塑

30:25 自带杯的快乐：仪式感、时尚单品

36:27 循环杯类似餐厅的回收餐具

39:50 循环杯：共享经济新模式，消费者感兴趣

43:02 奶茶减塑的三条路径

46:42 日常生活减塑小妙招

50:38 奶茶品牌减塑，有助于出海和上市？

54:14 非洲减塑位列世界前沿？

59:45 全球减塑公约为啥难？

01:02:20 纪录片《塑料海洋》

01:04:38 澳洲干粮店，时尚DIY

小白的另一个拉风自带杯。图片来自：小白

【本期出现的音乐】

蜜雪冰城主题曲 (官方版)

Corporate Life  - Pixabay

【更多内容】

可见微信公号“明日之路 明日之食”