I detta avsnitt är det Simon som håller i spakarna, och han har valt att fokusera på en stil som vi vet många tycker om att brygga, nämligen Imperial Stout! Det blir en del historia och prat om hur du ska tänka när du författar ett recept till en imperial stout. Och så dricker vi öl.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Hembryggning Halleluja. Innehållet i podden är skapat av Hembryggning Halleluja och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.