Vin til vegetarmat

I dagens episode snakkes det ivrig om vin til vegetar. Hvilke viner er ideelle til grønnsaksbaserte retter og hvorfor? Hva er vegansk vin? Vi lar oss inspirere av Norges største vegetarentusiast Hanne-Lene Dahlgren, og selv om ingen av oss er vegetarianere, har vi lagt vår elsk på hennes supersmakfulle blomkåltaco fra «En skikkelig digg kokebok 2». Tune in for en grønn vinlytt med tips til fredagstacoen på tampen!

Ukens fredagstips: 

Hvitvin fra ØsterrikeGrüner Veltliner Hånd i hanske til Hanne-Lenes Dahlgrens blomkåltaco! (For mer info, sjekk ut www.hannelene.no [hannelene.no]) Pris: kr 119Varenr: 10020501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Kein-Name-Niederösterreich-Grüner-Veltliner-2020/p/10020501 [vinmonopolet.no]

Hvitvin fra ItaliaBucci Verdiccio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019Nydeligste grønnsaksvinen. Rik og kremet, men samtidig livlig og frisk. Skjønt til grønt!Pris: kr 260Varenr: 4659601 [vinmonopolet.no]Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Bucci-Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-Classico-Superiore-2019/p/4659601 [vinmonopolet.no]

Alkoholfritt ølMikkeller Flimish Primitive with Raspberries Fabelaktig til fredagstaco! Bringebærsødmen matcher spicy guacamole og chilisalsa perfekt.

Pris: kr 40Varenr: 11757802 [vinmonopolet.no]Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Belgia/Mikkeller-Flemish-Primitive-with-Raspberries/p/11757802 [vinmonopolet.no]

See omnystudio.com/listener for privacy information.