Host Andrew Simon and co-host Angely Mercado talk climate under the incoming administration. Then, we hear from James Beard award-winning Chef Edouardo Jordan about sustainable foods and diversity in the culinary industry. And stay tuned for cooking tips for the upcoming Thanksgiving holiday.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Grist. Innehållet i podden är skapat av Grist och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.