Politiker talar vackert om ett levande Sverige – men hur ser verkligheten ut för gårdarna, fiskarna och restaurangerna egentligen? Anna Linder pratar med Fredrik Kopsch och Erik Johnsson om deras kokbok "Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva", som inte bara är en hyllning till svensk matkultur, utan också för fram en skarp kritik mot hur myndigheters regelkrångel slår ut lokala verksamheter.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
ideologipodden. Innehållet i podden är skapat av ideologipodden och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.