När livet ger dig citroner och hela världen som arbetsfält !!!
Träffa @sofianhenriksson
Sveriges Mästerkock 2020. Energi knippet som aldrig slutar vara nyfiken och vill bara göra mer, lära sig mer och resa mer.
Efter vinsten i Sveriges Mästerkock förändrades Sofias liv. Från journalist på svt, liksom game tester i Madrid, till egen företagare som jobbar med mat och resor.
Vi snackar om att resa ensam, den snälla dagboken, den storslagna naturen i Tromsö, om medmänsklighet och att berätta hela sin livshistoria på Ica.
Intresset för vin och kärleken till fantastiska råvaror. Och citroner som alltid finns hemma.
Sofia gjorde en svensk klassiker för några år sedan och älskar att både åka skidor, styrketräna och vandra, liksom kite surfing och springa. Hon lever efter sin mormors uttryck ”sluta aldrig dyka”. In och lyssna på avsnittet för att få en förklaring till det.
Det blir oxå snacka om matkultur och morgonrutiner samt massa annat.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Shirin Djavidi. Innehållet i podden är skapat av Shirin Djavidi och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
