#245 - O drożdżach, żywności jutra i armatkach genowych (gość: dr hab. Rafał Wołosiak)

Zgodnie z prognozami Thomasa Malthusa planeta nie będzie w stanie wykarmić szybko rosnącej ludzkiej populacji. Dzisiaj, ponad 220 lat później, jest nas 8 miliardów, a problem globalnego głodu nie istnieje, choć tak jak i wcześniej nie wszyscy mają równy dostęp do żywności. Jak nasza sytuacja zmieni się w nadchodzących dziesięcioleciach i co będziemy mieć na talerzu około roku 2060, kiedy liczba ludzi przekroczy 10 miliardów?

(00:00:00) Powitanie

(00:00:45) Rozmowa

(00:50:52) Podziękowania

✅ Wspieraj Brzmienie Świata na Patronite:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠https://patronite.pl/brzmienie-swiata⁠⁠⁠⁠

FB:⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠www.facebook.com/brzmienieswiata⁠⁠⁠⁠

IG:⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠www.instagram.com/brzmienieswiata⁠⁠⁠⁠

🎵 Sprawdź playlisty Brzmienia Świata na Spotify!

⁠https://shorturl.at/2x85W⁠