Sabah Al Yasmine, the radio show with Chef Fadi Kattan from Bethlehem.
Chef Fadi rambles on about the responsability of a chef in those conditions. The health and safety, the team, the guests, the produce, society and culture, all those are layers of a chef's responsability towards their communities.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Chef Fadi Kattan. Innehållet i podden är skapat av Chef Fadi Kattan och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.