Jörgen Andersson i Åre är bonden som genom sitt genuina intresse för hållbar utveckling sökt hållbara lösningar för sitt jordrbuk. Han var en av de första i Norden som började tala för regenerativt jordbruk, alltså hur man kan stärka vitaliteten i ekosystemet med hjälp av gräsbetande djur och stöttande lokala ekonomier. I vårt samtal funderar vi på lokal matförsörjning i koronakrisens skugga. Vad behöver vi tänka på när den värld som vi vant oss vid plötsligt rämnar i tu? Vad händer med maten? Och hur kan vi använda krisen till att bygga mer hållbara lokala system?
Foto: Ole Rönning Kristiansson. Editering: Tommi Ranta
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör MariaEF. Innehållet i podden är skapat av MariaEF och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
