Stellagalans köksbord – Anette Rosvall och Johan Gottberg
Avsnitt

Stellagalans köksbord – Anette Rosvall och Johan Gottberg

Stellagalan i samarbete med Gastroradio. Stellagalan har hållit både prisgalor och jämställdhetsforum. Nu vill vi höra vad några av de ledande männen i restaurangvärlden har att säga om klimatet i branschen idag. I första avsnittet möts Anette Rosvall, Stellagalans talesperson, och Johan Gottberg, Restauranglabbet. De pratar om hur vi kan förändra krogbranschen från grunden, vikten av att vara en god mentor och en förälder som lägger sig i.

Moderator: Tove Oskarsson Henckel. Inspelat på C

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Tove Henckel. Innehållet i podden är skapat av Tove Henckel och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.