一通急診室的電話,讓原本立志當幼兒英語老師的女兒,坐上救護車陪著心肌梗塞發 作的爸爸衝去醫院;一場疫情,則讓嫁進口湖的媳婦驚覺:為什麼自家養的頂級白鰻 ,臺灣人卻要花機票錢跑去日本才吃得到? 這一集,我們邀請到「李記烏魚子」創辦人林怡伶,以及「鰻姑娘」品牌創辦人王淑 如,一起聊聊雲林口湖—這個同時擁有「烏魚子之鄉」與「鰻魚之鄉」雙重身分、卻 長期在觀光地圖上低調隱身的海口小鎮。從父親一句台語「你是在玩嗎」,到把烏魚 子做成鳳梨酥、把鰻魚端上年輕人的餐桌,兩位口湖女兒如何用自己的方式,讓這片 被外界忽略的土地,活出值得驕傲的樣子。 【聽完這集你會知道】 10:08|修補一片烏魚子要站三小時,怡伶口中「不輸醫美」的職人手路 14:56|疫情如何讓王淑如驚覺:好東西不能只送去日本,要留給台灣人自己吃 17:14|從父親一句「你是在玩嗎」開始,兩種傳統食材如何走向年輕化、品牌化 【本集金句】 「地方創生不是什麼大道理,就是有人願意留下來,有人願意嫁進來,然後這群人一 起把這個地方,活出值得驕傲的樣子。」 #微笑台灣 #雲林縣政府 #口湖鄉 #烏魚子 #鰻魚 #地方創生 #海口人精神 主持人:微笑台灣總監 李佩書 來賓:李記烏魚子創辦人林怡伶、鰻姑娘 王淑如 製作團隊:天下實驗室、天下整合傳播部 *訂閱微笑台灣春季號:https://hi.cw.com.tw/u/j3diSv6/ *意見信箱:bill@cw.com.tw 本集節目由 雲林縣政府 合作推薦 -- Hosting provided by SoundOn Rss Apple Podcaster →