I det här avsnittet får du lära dig allt du behöver veta om risotto - från ursprung och rätt rissort till vilken risotto du bör undvika att beställa när du är på dejt. Välkommen in i köket!

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör En podcast om vin, mat och människor.. Innehållet i podden är skapat av En podcast om vin, mat och människor. och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.