Från norr till söder, på ko, får- och getmjölk, färsk och lagrad. I det här avsnittet fokuserar vi helt och hållet på Italiens underbara ostar. Sarah tipsar om ost i matlagning, Åsa berättar om näringsvärdet i ost, och Sara Emilia nördar ner sig i hur ost används I det italienska språket. Du får också naturtrogna exempel på olika djurläten och får veta vem som är Sveriges motsvarighet till Boccaccio. Buon ascolto!
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör En podcast om vin, mat och människor.. Innehållet i podden är skapat av En podcast om vin, mat och människor. och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
