Host Tom Kerridge chats to award winning Good Food columnist Melissa Thompson about top recipes to cook over fire and her top tips for doing so. Plus, Melissa on her favourite dish inspired by her Jamaican heritage.

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Immediate Media. Innehållet i podden är skapat av Immediate Media och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.