Avsnitt 16 handlar om ett enkelt sätt att förbättra bryggningen, nämligen förfuktning av kaffet. Det kalls för "blomning" och Daniel och Per förklara varför. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Barakaffepodcast. Innehållet i podden är skapat av Barakaffepodcast och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.