V epizodi 141 je bila moja gostja Ana Roš, lastnica restavracij Hiša Franko, JAZ by Ana Roš in Pekarne Ana. Je med 10 najboljšimi kuharji na svetu. Hiša Franko ima trenutno tri Michelinove zvezdice.
V epizodi se dotakneva naslednjih tematik:
Mediji, izpostavljenost in služba
Biti uspešen v Sloveniji je težko
Perfekcionizem in razvoj v gastronomiji
3 stalni krožniki Hiše Franko
Sem popolni samouk
Anina najboljša jed
Finančna trajnost visoke kulinarike
Netflix serija Chef’s Table
Kuhinje sveta
Center za pomoč odvisnikom
Kaj mi pomenijo Michelinove zvezdice in Hiša Franko?
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Klemen Selakovic. Innehållet i podden är skapat av Klemen Selakovic och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.