In this Xmas special Heston explores the joys of a box of chocolates, as he delves into the history, science and secrets of the iconic Quality Street Christmas chocolates.  Plus he tries the Swedish tradition of dunking sandwiches in tea and reveals stories of his recent adventures on Aussie Masterchef and the French show Top Chef.  

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Journey to the Centre of Food. Innehållet i podden är skapat av Journey to the Centre of Food och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.