#55 Klugschei$erei - Der Podcast

Shownotes

Heute haben wir für euch die Segmente

Wollprojektzeug Weihnachtszeug Färbezeug Spinnzeug Häkelzeug Strickzeug Kaufzeug Gelerntes Zeug Das gute Zeug

 

Hausmeisterei

Tschüss, Chanti, es war uns ein Fest!

Sandras Wollfühloase Werd wieder ganz gesund!

Pom Pom Magazin – schade um ein tolles Handarbeitsmagazin! Hier geht’s zum Abverkauf

Monikas Lädchen in Heiligenhaus – jemand Lust, einen Strickladen zu übernehmen?

Es ist wieder Stricktreff-Saison: am 23.11. ab 19:30 Uhr treffen wir uns wieder online zum zusammen Handarbeiten und Klönen. Teilnahme per Losverfahren: 12 Plätze, losen wir am 17.11. um 18 Uhr aus, also bitte vorher anmelden über frieda@stilles-kaemmerchen.de

Wollprojektzeug

Eventuell hat Frieda ein ganz kleines bisschen mehr Wolle gekauft als eine Tonne Wolle ist in Belgien Herr Beck freut sich Was hättet ihr denn gern? Welche Garne, welche Farben? Und kennt ihr Läden, die Friedas Wolle in ihr Sortiment aufnehmen sollten?

Weihnachtszeug

Macht doch mit euren Adventskalendern, was ihr wollt z. B. auch: beliebig kombinieren Spoiler: Immer am nächsten Tag erst auf Insta

Färbezeug

Lauras Färbezeug

Unikate KalenderBilder Insta only, aber man kann die Beiträge auch sehen wenn man kein Instagram hat => https://www.instagram.com/spektralwolle/ Bestellungen wie immer per Mail an shop@spektralwolle.de Wenn weg, dann weg Keine feste Uhrzeit Vielfalt: Mengen, Basen, Superwash, Spinnfasern, Farbtöne, etc. Versand im Januar (Ausnahmen sind im Notfall möglich )

Spinnzeug

Lauras Spinnzeug

2021er Adventskalender von Stefis Wolle ist fertig \o/ Österreichisches Kardenband vom Ötztaler Schafwollzentrum

Friedas Spinnzeug

Jacobsschaf Kammzug von Frau Wöllfchen

Häkelzeug

Friedas Häkelzeug

Shades of Autumn Shawl von AirCrochet aka Jeanette Bogelund Bentzen aus der Tynn Peer Gynt Sunburst Granny Square für Decke a la Naturmama

Strickzeug

Lauras Strickzeug

Quadrate für die Decke Painted Honeycombs Scarf von Stephen West Monday Sweater von PetiteKnit aus Aurinkokehrä – Danke an Imke Musselburgh Hat von Ysolda Teague

Friedas Strickzeug

Amedeo Cardigan von Johanna Gehrisch aka kolibri by johanna – fertig gestrickt, aber diese Näherei, puh. Schulternähte gefallen mir gut! Nasrin von Isabell Kraemer fertig Simple Skyp Socks von Adrienne Ku fertig, aber zu klein/schmal Dehnungsfuge von Nicola Susen

Kaufzeug

Lauras Kaufzeug

Musselburgh Hat Anleitung Knitworthy 7 verschiedene Nadeln in 2,5 Spulen Wollstoff Projekttasche von OHWOW Amsterdam

Friedas Kaufzeug

Färbezeug von Steffi – danke! zwei Tüten voll interessanter Wolle, u. a. viel auf Konen 10 Stränge dunkelbraun melierter Single aus Nachlass

Gelerntes Zeug

Friedas gelerntes Zeug

Spannbettlaken richtigrum aufziehen – in Strickrichtung!

Lauras gelerntes Zeug

iCord Boost – einfach mehr Reihen in iCord stricken als das Strickstück Fishermans Rib vs. Brioche

Das gute Zeug

Lauras gutes Zeug

Rewe Beste Wahl Vanilla Pistachio Master Keyboard SWR Handwerkskunst Wie man Dessous schneidert Sashiko Schablonen

Friedas gutes Zeug

Sinas leckerer Himbeerpuddingkuchen in vegan

Original-Rezept

veganisierte Variante:

Für den Mürbeteig:

250 g Mehl

125 g Zucker

125 g Margarine (ich verwende Alsan oder eine andere feste Margarine)

2 EL Apfelmus

1 Pck. Vanillezucker

½ Pck. Backpulver

Für die Füllung:

2 Pck. Vanillepuddingpulver

500 ml proteinreiche Pflanzenmilch, z. B. Sojamilch (je mehr Protein, desto fester der Basis-Pudding)

4 Becher (600 g) vegane Creme Fraiche, z. B. Creme Vega von Dr. Oetker oder Vegane Creme von Rewe

200 g Puderzucker

Für den Belag:

500 g Himbeeren, TK

1 Pck. Tortenguss, rot

Zuerst die Füllung zubereiten: Die beiden Päckchen Vanillepuddingpulver mit 500 ml Pflanzenmilch aufkochen lassen, bis eine feste Puddingmasse entstanden ist. Vegane Creme Fraiche unterrühren und gründlich glattrühren mit dem Schneebesen oder dem Handrührgerät. Zuletzt den Puderzucker unterheben. Aus den Zutaten für den Mürbeteig schnell einen glatten, geschmeidigen Teig formen. In eine 26er Springform einen Boden mit Rand rollen oder drücken.

In die Form nun die Füllung hineingießen, etwas glatt streichen. Danach die tiefgefrorenen Himbeeren darauf verteilen. Im Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45 – 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Noch heiß den vorschriftsmäßig angerührten Tortenguss auf dem gebackenen Kuchen verteilen. Etwas abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Schmeckt am besten, wenn er am Tag vor dem Verzehr gebacken wurde.

(Ich mache die kleine Version in einer 17-cm-Springform mit der Hälfte der Zutaten, Backzeit bleibt allerdings gleich!)

Buch Schafwolle verarbeiten von Margit Röhm, Katrin Sonnemann und Ulrike Classen-Büttner Pentavitin® – natürlich bitte nur nach Rücksprache mit eurer Hautärztin oder auf eigene Gefahr Wieder bei Bohei dabei, juhu!

Wo ihr uns findet

Podcasting auf Deutsch Gruppe auf Ravelry, dort und auf Instagram kündigen wir auch an, wenn eine neue Folge online ist www.wollkanal.de iTunes wollkanal@podcasts.social auf Mastodon Wollkanal auf Instagram Frieda: als @craftraum auf Ravelry und Instagram und als @rhoolyarn auf Instagram Laura: als @Philaine auf Ravelry und als @spektralwolle auf Instagram